四羥基甲烷,學名季戊四醇,是四組對稱的伯醇連接在一個碳原子上形成的一種多元醇。是一種白色,微溶于水的結晶粉末,略有甜味。事實上,由于多元醇與單糖相似,它也被稱為糖醇。季戊四醇是一種多用途的物質,可以用作許多高聚化合物的制備,如:醇酸樹脂涂料單體,多元醇酯,潤滑油,松香酯,聚氯乙烯穩定劑以及爆炸物。
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